Zubereitung
Die Spaghetti nach Packungsanweisung garen , derweil die Butter schmelzen und darin die Schinkenwürfel anbraten, den Mascarpone zufügen, schmelzen lassen, den Parmesan einrühren und schmelzen lassen. Viel frisch gemahlenein schwarzen Pfeffer dazugeben, Salz nach Geschmack, alles unter die Nudeln heben und jede Portion noch einmal mit Pfeffer bestreuen, servieren
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