Kartoffel Gratin

Das leckerste Gratin von Knödel Schorch

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

750 g Kartoffeln
500 g Mohren
1 mittl Kohlrabi
300 g Apfel
2 Ts Schlagsahne
1 Bd Majoran
200 g Emmentaler gerieben
1 Pr Salz, Pfeffer, Curry

Zubereitung

Kartoffeln, Kohlrabi und Möhren in dünne Scheiben schneiden.

Die geschälten Äpfel vierteln und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

Sahne, Salz, Pfeffer, Curry und den kleingehackten Majoran verrühren und abschmecken.

Alle Scheiben mischen und in eine gefettete Auflaufform schichten.

Sahnesauce darüber gießen und den Käse überstreuen.

Im Backofen bei 225° ca. 60 Minuten backen.

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dieSybille