Zubereitung
Die Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten teilen. Die Wurstscheiben noch mal halbieren. Das Öl erhitzen und die Wurst ca 3 Min. anbraten. Beiseite stellen. Kartoffeln und Knobi nun 4 Min. im Fett braten, die Brühe angießen , abgedeckt 15 Min. köcheln lassen. Das weiße und hellgrüne der Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Chilischote längs habieren, Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden (Handschuhe tragen) . Kichererbsen gut abtropfen lassen. Die Erbsen, Zwiebeln, Chili und die Sahne zu den Kartoffeln geben. Mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver würzen. Chorizo untermischen und servieren
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
