Zubereitung
Salat putzen und in 2 cm große Stückchen schneiden.
Öl und Zitronensaft verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit dem Eisbergsalat und Kresseblättchen in einer großen Schüssel schwenken.
Anrichten, mit Tomatenschnitzen und dünnen Zwiebelringen garnieren.
! Diesen Salat immer erst unmittelbar vor dem Essen anmachen, denn er wird schnell welk.
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