Zubereitung
Eier, Sahne, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft schaumig rühren.
Mehl und Bachpulver mischen, über die Masse sieben und unterheben.
Teig auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen ca 10 min backen bei 200°C backen.
Für den Belag Butter schmelzen lassen, nacheinander die übrigen Zutaten zufügen und verrühren.
Boden etwas auskühlen lassen und den Belag darauf geben und gleichmäßig verteilen. Dann noch mal für 20 min in den Ofen bei 200°C.
Sobald der Kuchen fertig ist noch warm in Dreiecke schneiden. Mit Kuvertüre verzieren.
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