Zubereitung
Tiefgekühlte Scampi, kalt und abspülen und trocken tupfen.
Zitronensaft mit 1 EL Olivenöl mischen, Knoblauch schälen und dazupressen, mit wenig Gefro-Diätwürze und Pfeffer würzen.
Die Scampi damit übergießen und zugedeckt etwa 10 Minuten ziehen lassen. Kräuter waschen, fein hacken und miteinander mischen.
Die Spaghetti in reichlich kochendem Wasser mit 2 EL Gefro-Gemüsebrühe nach Packungsanleitung bissfest garen.
Inzwischen 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Die Scampi aus der Marinade nehmen und im heißen Öl bei mittlerer Hitze rundherum kurz anbraten.
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