Zubereitung
Schmandt mit Honigsenfsauce und Dill verrühren , mit Pfeffer abschmecken und diese masse auf den ausgerollten Blätterteigboden streichen.
Räucherlachsscheiben darauf verteilen, zusammenrollen und in 16 Schnecken schneiden.
auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im auf 200°C vorgeheizten Ofen ca 15 min backen .
Sehr lecker zu Sekt, Bier, als kleiner Auftakt ...........als Fingerfood zum Brunchen.
kann man vorbacken, einfrieren, aufbacken, oder im Rohzustand einfrieren und dann aber ca 20 -25 je nach Herd frisch backen.
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