Zubereitung
Gulasch im Olivenöl anbraten. Wenn das Fleisch braun ist, Zwiebeln andünsten. Mit Orangensaft, Rotwein und Fond ablöschen. Die Gewürze hinzugeben. Das ganze 1 Stunde köcheln lassen. Gewürze raus nehmen. Wer möchte kann das ganze noch mit Speisestärke andicken.
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