Zubereitung
Ein schmales Cocktailglas (Pousse-Cafe-Glas) mit dem Apricot-Brandy füllen.
Die Sahne vorsichtig über einen Löffelrücken auf den Brandy gießen,so daß 2 Schichten entstehen,die sich nicht vermischen.
Die Cocktailkirsche auf ein Spießchen stecken und über das Glas legen.
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