Spaghetti Bolognese (GG)

Für 2 Personen, pro Person 6,5 Punkte

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Spaghetti --- 8 P
1 Dose stückige Tomaten
2 Mohren
2 EL Tomatenmark
1 Würfel cholesterinfreie Brühe oder Gemüsebrühe
3 Knoblauchzehen
2 mittl Zwiebeln
300 g Tatar --- 5 P

Zubereitung

.

Tatar ohne Fett anbraten, Zwiebeln, Knoblauch und Möhren klein würfeln, hinzugeben und kurz weiterbraten. Tomatenmark und Wasser zufügen, Wasser beigeben und den Brühwürfel auflösen, die Tomaten zugeben, nach Belieben mit Pfeffer, Paprika und Chilipulver würzen. Alles ca 1 Stunde köcheln lassen, ev. zwischendurch Wasser zugeben.

Nudeln kochen, fertig.

.

peule