Zubereitung
Die Limette vierteln und in das Glas geben.
Den Rohrzucker drauf und mit einem Stößel zerstoßen.
Den Cachaca dazu und einen Teelöffel oder (weil professioneller) einen Glas-Stire ins Glas.
Jetzt nur noch mit heißem Wasser auffüllen (darum auch der Löffel vorher rein, damit das Glas nicht springt).
Umrühren und genießen.
Man muß mit dem Zucker und den Limetten rumprobieren, bis es schmeckt. Die Limetten schmecken im heißen Wasser etwas stärker.
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