hot-weiss und rotkrautsalat

frisch und scharf

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 1 Prise Salz
1 1 prise schwarzen pfeffer
1 1 große cillischote mit körner
1 2 el.wasser
1 4 tl. zitronensaft
1 2 el. magerquark
1 4 tl. dijon senf
1 1 gute hadvoll rottkraut
1 1 gute handvoll weisskraut

Zubereitung

weisskraut und rotkraut ganz fein hobeln. cillischote klein schneiden.

die zutaten zu einer sauce vermengen.

mit dem kraut vermischen und 1 stunde durchziehen lassen.

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