Zubereitung
Zwiebeln schälen, klein hacken und in 2 EL heißem Öl andünsten.
Reis kurz mitdünsten, mit 1/2 l Brühe ablöschen.
Zugedeckt ca. 20 Minuten ausquellen lassen.
Tomaten waschen, putzen und vierteln zusammen mit Thymian ca. 5 Minuten vor Ende zum Reis geben und mitgaren, würzen.
Fleisch waschen, abtupfen in 2 EL heißem Öl pro Seite 2-3 Minuten braten, würzen, herausnehmen.
Bratensatz mit 1/4 l Brühe ablöschen, aufkochen und binden.
Sahne und Pfefferkörner einrühren, abschmecken.
Alles anrichten.
Dazu am besten Nudeln reichen.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
