Zubereitung
Die Zutaten bis einschliesslich Rumaroma zu einem Teig verrühren und in eine Gugelhupfform füllen.
Den Kuchen bei 180 °C ca. 60min. backen.
Auskühlen lassen.
Für den Guss, Puderzucker sieben und mit Glühwein zu einer dicklichen Masse verrühren.
Den Guss ringförmig über den Kuchen verteilen,so dass der Guss gleichmässig in die Vertiefung des Gugelhupfs läuft.
Schmeckt super lecker und bleibt schön saftig.
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