Zubereitung
Eigelb und Zucker schaumig schlagen.Aus dem Eiweiß Schnee herstellen und unterheben.Nüsse unterheben.
Die Masse in eine Springform füllen und auf mittlerer Schiene bei 175°C ca. 40-45min.backen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit 125 ml Sahne (nicht geschlagen)glattrühren.Die Bananen längs hablbieren und auf dem Boden verteilen.Flüssige Schokolade über die Bananen gießen und ca. 2 std.in den Kühlschrak stellen(am besten über Nacht).
Restliche Sahne und Sahnesteif schlagen und auf den Kuchen streichen.
Nach belieben mit Schokoraspeln,Borkenschokolade oder Kakao verzieren.
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