Name: Joghurt-Orangen Sauce
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 1 EL Zucker; 1 TL Zitronensaft; 1 Orange; 2 EL Orangensaft; 1 EL Orangenlikör; 3 EL Schlagsahne; 0,5 Becher Sahnejoghurt

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

1 EL	Zucker
1 TL	Zitronensaft
1	Orange
2 EL	Orangensaft
1 EL	Orangenlikör
3 EL	Schlagsahne
0,5	Becher Sahnejoghurt

Zubereitung

Den Joghurt mit der Schlagsahne verrühren und dann den Zucker, den Orangen-, den Zitronensaft und den Orangenlikör zufügen.
Die Orange filetieren und kleinschneiden, dann unter die Sauce heben.
Die Sauce passt zu frischen Früchten.
Source: Chinesische Küche
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 17 May 1994 19:22:00 +0100
Erfasser: Joachim
Datum: 21.06.1994

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