Name: Kartoffel-Bohnen-Eintopf
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Kirschtomaten (oder Pelati); 1 Bohnen (400 g); Lorbeer, Salbei, Rosmarin oder 1 TL Bratgewürz; 6 EL Olivenol; 1 Stk Zwiebel; 400 g Frische Wurst; 1 kg Kartoffel (gekocht gepellt); 1,2 l Wasser oder Brühe

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

200 g	Kirschtomaten (oder Pelati)
1	Bohnen (400 g)
	Lorbeer, Salbei, Rosmarin oder 1 TL Bratgewürz
6 EL	Olivenol
1 Stk	Zwiebel
400 g	Frische Wurst
1 kg	Kartoffel (gekocht gepellt)
1,2 l	Wasser oder Brühe

Zubereitung

In einem beschichteten Topf die gehobelte Zwiebel in Öl anbraten. Die klein geschnittenen Kartoffel dazugeben und mit den Gewürzen anbraten lassen. Von der Wurst Bällchen ausdrücken und mitbraten lassen. Bohnen, Tomaten und Wasser oder Brühe hineinschütten und einige Minuten köcheln lassen. Salzen.

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