Zubereitung
Fett, Zucker, Eier, Dosenmilch und Zitrone schaumig rühren, Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig in eine Springform füllen. Mürbe Äpfel in Viertel schneiden, oben einritzen und in den Teig drücken.
Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten backen, Backofenmitte. Nach dem Abkühlen mit etwas Puderzucker bestreuen.
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