Name: Narrenpfanne
Yield: 4
Ingredients: 500 g gewürfeltes Schnitzelfleisch; 150 g Tomatenpuree; 75 g Saure Sahne; 1 Dose Kidneybohnen(gut abtropfen lassen); 2 Zwiebeln; 1 grüne Paprikaschote, gewürfelt; 1 Pfeffer, Salz, Paprika; 1 EL Ol; 1 Soßenbinder nach Bedarf

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Zutaten

500 g	gewürfeltes Schnitzelfleisch
150 g	Tomatenpuree
75 g	Saure Sahne
1	Dose Kidneybohnen(gut abtropfen lassen)
2	Zwiebeln
1	grüne Paprikaschote, gewürfelt
1	Pfeffer, Salz, Paprika
1 EL	Ol
1	Soßenbinder nach Bedarf

Zubereitung

Im erhitzten Öl die gehackten Zwiebeln goldgelb rösten, Fleisch hinzugeben und rundum anbraten. Die gewürfelten Paprikastückeund die abgetropften Kidneybohnen zufügen und ca.10-15 Minuten schmoren. Mit Pfeffer , Salz und Paprika würzen. Tomatenpüree und saure Sahne untermischen, erhitzen und eventuell mit Soßenbinder abbinden.

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