Zubereitung
Im erhitzten Öl die gehackten Zwiebeln goldgelb rösten, Fleisch hinzugeben und rundum anbraten. Die gewürfelten Paprikastückeund die abgetropften Kidneybohnen zufügen und ca.10-15 Minuten schmoren. Mit Pfeffer , Salz und Paprika würzen. Tomatenpüree und saure Sahne untermischen, erhitzen und eventuell mit Soßenbinder abbinden.
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