Zubereitung
Den Quark und die Dickmilch glattrühren.
Die restlichen Zutaten unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Sehr gut zu Salzstangen oder Kräckern.
Pfeffer | |
Salz | |
0,5 Bd | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
1 EL | Grüne Pfefferkörner |
1 | Zwiebel, fein gehackt |
1 Pr | Zucker |
1 EL | mittelscharfer Senf |
1 | Zitrone, Saft davon |
0,5 | Dickmilch |
250 g | Magerquark |
Den Quark und die Dickmilch glattrühren.
Die restlichen Zutaten unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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