Zubereitung
Eignet sich zum Frühstück, Dessert oder als süßes Hauptgericht.
Der Apfelsaft sollte kräftig und möglichst dick sein, auf keinen Fall wässrig.
Den Saft in einen kleinen Topf geben, aufkochen lassen. Couscous, Preiselbeeren, Butter oder Margarine, Zimt und Piment einrühren.
Vom Herd nehmen und bedeckt 8 - 10 Min. oder bis die Flüssigkeit aufgenommen ist stehen lassen.
Vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.
Enjoy!
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