Zubereitung
1. Senf mit Ketchup, Honig, Soja- und Chilisauce verrühren. Marinade mit
Ingwer, Salz und Süßstoff abschmecken. Putenfleisch in 4 Stücke schneiden und in der Marinade ca. 6 Stunden einlegen.
2. Fleisch aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und auf Aluminiumgrillschalen setzten. Auf dem grill da. 15 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden und mit der Marinade bestreichen. Mit Pfeffer bestreut servieren.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Marinierzeit: ca. Stunden
Garzeit: ca. 15 Minuten
pro Person: ca. 3 Punkte
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