Name: Hähnchenschnitzel mit Teufelssosse
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Senf; 2 Pkg Weisswein trockener; 1 ca. 150 g Hähnchenschnitzel; 0,5 Würfel Fleischbouillon; 2 Scharlotten

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 TL	Senf
2 Pkg	Weisswein trockener
1	ca. 150 g Hähnchenschnitzel
0,5	Würfel Fleischbouillon
2	Scharlotten

Zubereitung

Zubereitung der Teufelssosse:
Den Weisswein mit den gehackten Scharlotten bis zur Hälfte einkochen lassen. 1/2 Würfel Bouillon und Cayennepfeffer dazu geben. Von der Kochplatte nehmen und den Senf unterrühren.
Das Fleisch ca. 4 min. beidseitig grillen und dann mit der Teufelssosse bestreichen.
* Quelle: TEFAL (r) Barbecü-Grill Gebrauchsanweisung. ** From: Frank_Buchholz@p7.f320.n2457.z2.fido.sub.org Date: Mon, 16 May 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Frank
Datum: 23.06.1994

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base