Zubereitung
Die Teigzutaten mit zwei Esslöffeln Wasser vermengen, gut durchkneten, 30 Minuten ruhen lassen, in zwei Teile teilen, dann ausrollen. Zunächst mit Tomatenpüree, dann mit Mozzarella und schließlich den anderen Zutaten belegen. Dasselbe noch einmal wiederholen, beide Pizzen im Backofen 15 Minuten garen. Die eine Pizza mit der anderen belegen. Heiß servieren. Fertig!
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