Name: Doppelpizza "Blaubär"
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Parmesan, gerieben; Kapern; Zwiebelringe; frisches Basilikum; 1 Thunfisch; 100 g rohen Schinken; 5 Oliven; 4 Sch Salami; 6 Sardellen; 4 Pürierte Tomaten; 150 g Mozzarella; _______________________; 0,25 TL Salz; 1 Pr Zucker; 200 g Mehl; 10 g Hefe

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Parmesan, gerieben
	Kapern
	Zwiebelringe
	frisches Basilikum
1	Thunfisch
100 g	rohen Schinken
5	Oliven
4 Sch	Salami
6	Sardellen
4	Pürierte Tomaten
150 g	Mozzarella
	_______________________
0,25 TL	Salz
1 Pr	Zucker
200 g	Mehl
10 g	Hefe

Zubereitung

Die Teigzutaten mit zwei Esslöffeln Wasser vermengen, gut durchkneten, 30 Minuten ruhen lassen, in zwei Teile teilen, dann ausrollen. Zunächst mit Tomatenpüree, dann mit Mozzarella und schließlich den anderen Zutaten belegen. Dasselbe noch einmal wiederholen, beide Pizzen im Backofen 15 Minuten garen. Die eine Pizza mit der anderen belegen. Heiß servieren. Fertig!

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Goettin