Name: Minestrone-Topf
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g Ebly Weizen (1 Beutel oder ); 1 Sp Olivenol; 1 Pkg Dose weiße Bohnen; 1 Stk Zwiebel; 2 Stk Karotten; 1 EL Sauerrahm; 0,5 l Brühe; 1 Stk Frühlingszwiebeln

Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

125 g	Ebly Weizen (1 Beutel oder )
1 Sp	Olivenol
1 Pkg	Dose weiße Bohnen
1 Stk	Zwiebel
2 Stk	Karotten
1 EL	Sauerrahm
0,5 l	Brühe
1 Stk	Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Zwiebel würfeln und mit Weizen in Olivenöl andünsten. Karotten in Würfeln dazugeben und kurz mitdünsten. Mit Brühe aufgießen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen. Bohnen dazugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Sauerrahm unterrühren und mit ganz fein geschnittenen Frühlingszwiebeln garniert servieren.

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