Zubereitung
ofen auf 200° umluft vorheizen.
bananen in scheiben schneiden und in eine gefettete flache auflaufform legen.cashewnüsse,erdnüsse,kokosraspel,zucker,zimt und muskat vermischen.
orangensaft und rum über die bananen gießen und alles mit der nußmischung bestreuen.
ein paar butterflocken darüber geben und im ofen 15-20 min. backen,bis die bananen goldfarben sind und die sauce blubbert.
mit geschlagener sahne servieren.
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