Grillschnitzel

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Zutaten

1 EL Ol
1 Zwiebel
4 EL Sojasauce
4 EL Sherry
8 kl Schinkenschnitzel
1 EL Nasi Goreng-Paste

Zubereitung

Sojasauce mit Sherry, Nasi Goreng-Paste, der geriebenen Zwiebel und dem Öl vermischen, die Fleischscheiben damit bestreichen und mind.!!! 2 Stunden marinieren. Danach gut abtropfen lassen und grillen. Vor dem Servieren leicht salzen. Als Beilagen Folienkartoffeln und Kräuterquark sowie einen frischen Salat auf den Tisch bringen.
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994
Erfasser: Joachim
Datum: 06.05.1994

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