Zubereitung
das gewaschene gemüse wird in kleine streifen geschnitten.in einer heißen pfanne dünste ich es dann krurz in zerlassener butter an.
anschließend gebe ich die sahne dazu,bedecke das ganze mit in streifen geschnittenen gorgonzola und lasse es knapp 2 minuten in der pfanne im backofen bei oberhitze 180 grad überbacken.
die steaks würze ich mit ein wenig salz,pfeffer und frischem knoblauch und brate sie von beiden seiten scharf an.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
