Name: Apfelpfannkuchen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Öl zum Braten; 500 ml Milch; 1 Apfel; 4 Eier; 1 Pr Salz; 250 g Dinkel.- oder Weizenvollkornmehl

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit, eine Minute Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Öl zum Braten
500 ml	Milch
1	Apfel
4	Eier
1 Pr	Salz
250 g	Dinkel.- oder Weizenvollkornmehl

Zubereitung

Mehl, Salz, Eier und Milch verrühren, Apfel kleinschneiden und unterrühren.

Pfanne mit Öl erhitzen, kleine oder große Teigkuchen in der Pfanne, von beiden Seiten goldbraun backen. Den Teig kann man von süß bis herzhaft verwenden.

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