Zubereitung
Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Marzipan zerkleinern mit Eiern und Zucker pürieren, bis die Masse schön cremig ist. Creme fraiche und Vanillepulver unterrühren. Äpfeln halbieren, das Kerngehäuse heraus nehmen. Rosinen in die Äpfeln und das Marzipan darauf geben.
Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Äpfeln darauf ca. 35 Minuten backen.
Dazu kann man Vanillesoße mit oder ohne Eis essen.
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