Name: Strammer Max (hessisch)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Sch herzhaftes Roggenmischbrot; 1 Msp Butter aufs Brot; 1 Sch roher oder gekochter Schinken (je nach Geschmack); 1 Stk Ei (als Spiegelei gebraten); 1 Stk Gewürzgurke; 1 Stk Tomate

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Sch	herzhaftes Roggenmischbrot
1 Msp	Butter aufs Brot
1 Sch	roher oder gekochter Schinken (je nach Geschmack)
1 Stk	Ei (als Spiegelei gebraten)
1 Stk	Gewürzgurke
1 Stk	Tomate

Zubereitung

Brot mit Butter oder Margarine bestreichen, mit Schinken belegen. In Butter gebratenes, mit Salz und Pfeffer oder Paprika edelsüß gewürztes, Spiegelei draufsetzen. Mit aufgeschnittener Gruke und Tomate Garnieren.

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Mili