Name: Schokoladen-Orangen-Kuchen
Yield: 8
Ingredients: 1 125g ungesalzene Butter; 1 100g dunkle Schokolade mindestens 74% Kakao; 1 300g Orangenmarmelade; 1 150g groben Zucker; 1 Prise Salz; 1 2 große Eier; 1 150g Mehl mit Backpulver (self raising flour)

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1	125g ungesalzene Butter
1	100g dunkle Schokolade mindestens 74% Kakao
1	300g Orangenmarmelade
1	150g groben Zucker
1	Prise Salz
1	2 große Eier
1	150g Mehl mit Backpulver (self raising flour)

Zubereitung

Butter schmelzen lassen und die Schokolade hinzugeben. Solange rühren bis die Schokolade aufgelöst ist. Dann die Marmelade, den Zucker, das Salz und die Eier hinzugeben. Alles gut verrühren.

Dann langsam das Mehl hinzugeben, während fleissig gerrührt wird. Danach die Masse in eine Backform und hinein in den Ofen für 50 Minuten bei 180 Grad. Für zehn Minuten abkühlen lassen, dann stürzen.

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