Spaghetti-Auflauf

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 300 g Spaghetti
1 Salz, 1 TL Öl
1 3 Bratwürstel
1 1 gehackte zwiebel
1 2 gehackte Knoblauchzehen
1 400 g fein gewürfelte Zucchini
1 500 g Dosentomaten
1 75 g geriebenen Parmesan

Zubereitung

Die Spaghetti in Stücke brechen 3 Minuten in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit dem Öl vermischen.

Die Würstel aus der Haut drücken und in einer Pfanne bei schwacher Hitze unter rühren braten, bis das Fett austritt.

Zwiebel und Knobi zugeben und mitbraten. Zucchini zugeben und bei mittlerer Hitze braun anbraten.

Die Tomaten mit der Flüssigkeit und den Nudeln zugeben.

Alles 1 Minute köcheln lassen.

Salzen, Pfeffern, in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen.

Bei 220° C ca 30 Min. goldbraun backen.

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Mädl