Zubereitung
Nun bin ich ja ein Freund jeglicher Kräuter und mag auch gerne extreme Kombinationen, aber dabei bekomme ich auch verklärte Augen:
Also schnell mal wie üblich Pilaw gemacht (Reis,Tomate, Knoblauch, Salz, Zwiebeln, etc. und dann sagt das Rezept zu den Kräutern: Petersilie, Dill und PFEFFERMINZE!!!! Ich liebe diese Pflanze als Tee (frisch) oder als Garnitur, aber zu Reis und mitblubbern lassen?! Ok, Obelix hat ja auch bei den Briten Wildschweinbraten mit Pfefferminz-Sauce vorgesetzt bekommen. Aber ich traue mich nicht. Vielleicht seid Ihr ja mutiger und ich lasse mich gerne überzeugen.
P.S. In dem Rezept gab es dazu: Rinder-Hackfleisch-Klößchen und Tomatensauce. Thymian, Knoblauch, Olivenöl etc. also ziemlichen mediteranen Touch das Ganze. Die Ausnahme: In der Tomatensauce sollte noch Zimt rein... Vielleicht versuche ich das mal, aber so richtig gelungen scheint das Rezept mir nicht zu sein.
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