Pasta mit Meeresfrüchten

Pro Portion 4 Punkte

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 EL Petersilie
1 Pr Pfeffer
450 g Tintenfisch (roh)
400 g Tomaten (Konserve), gewürfelt
1 Knoblauchzehe(n), gepresst
6 Stk Frühlingszwiebeln, fein gehackt
1 TL Pflanzenöl
300 g Spaghetti

Zubereitung

Die Pasta nach Packungsanweisung bissfest in Salzwasser kochen.

Inzwischen eine beschichtete Pfanne dünn mit Öl ausstreichen. Frühlingszwiebeln und Knoblauch für 2 ? 3 min. anschwitzen. Tomaten hinzufügen und 5 min. köcheln lassen. Meeresfrüchte abspülen und abgetropft zu den Tomaten geben. 2 ? 3 min. kochen lassen.

Abgetropfte Pasta zurück in den Topf schütten, Sauce darüber verteilen und verrühren. Mit Pfeffer abschmecken ? Salz nach Bedarf. Mit der Petersilie bestreuen und servieren.

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Seehuhn