Mokka-Creme

geht einfach und schmeck super!

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Sahne
3 EL starken Mokka oder Kaffee, oder aber in wenig Wasser aufgelöstes instant Kaffeepulver
100 g Puderzucker
1 Ei
3 Eigelb
0,75 Ts Sahne

Zubereitung

Die 3/4 Tasse Obers, Eigelb, Ei, Zucker und Mokka verquirlen und im Wasserbad dickrühren. Erkalten lassen und das steifgeschlagene Obers unterziehen.

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Mädl

Themen

Creme, Dessert, Mokkacreme, Zwischenmahlzeit, Nachspeise, Österreich
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