Zubereitung
Suppenfleisch in kaltem Wasser aufsetzen. Ca. 1 Stunde kochen lassen.
Suppengemüse putzen, würfeln.
Kartoffeln und Zwiebeln schälen, würfeln,
Gemüse, Zwiebeln und Kartoffeln zusammen mit den Brühwürfel in die Brühe geben.
Gerste waschen und in die Brühe geben.
Ca. 1 - 1,5 Stunden kochen (bis Gerste weich).
Abschmecken mit Salz, Pfeffer (reichlich) und Maggi (reichlich).
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