Zubereitung
Dieses "Rezept" habe ich aus Amerika mitgebracht...
Einfach Tortillachips auf einem Backblech verteilen.
Das Hackfleisch anbraten und mit Mexikogewürz würzen, anschließend über den Tortillas verteilen.
Den geriebenen Cheddar (oder anderen Käse) darüberstreuen, kurz im Backofen bei hoher Temperatur backen, bis der Käse zerlaufen ist - und das war's schon.
Man kann auch, außer dem Hackfleisch, noch Peperonies (oder was einem sonst schmeckt) darüber verteilen.
Super geeignet auch als Fingerfood für Parties!
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