Zubereitung
Die Brötchen halbieren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Die anderen Zutaten außer dem Käse in Würfel schneiden und miteinander vermischen. Jedes halbe Brötchen mit der Masse bestreichen und anschließend mit Käse bestreuen.
Im Backofen überbacken, bis der Käse zerläuft und er goldgelb ist.
Die Tomatenmasse kann man auch super einfrieren, falls etwas übrig bleibt.
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