Name: Olympische Gemüsepfanne mit Feta
Yield: 4
Ingredients: 500 g Nudeln; 1 rote Paprikaschote; 1 Zucchini; 0,5 Aubergine; 150 g Champignons; 2 Mohren; 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 2 EL Minos Olivenöl; 50 g Mais aus der Dose; 1 Birkel Nudel up -> pikante Sauce 400g; Salz, Pfeffer, gemahlener Chili; 200 g Feta

Nährwertangaben (4 ): 777 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

500 g	Nudeln
1	rote Paprikaschote
1	Zucchini
0,5	Aubergine
150 g	Champignons
2	Mohren
1	Knoblauchzehe
1	Zwiebel
2 EL	Minos Olivenöl
50 g	Mais aus der Dose
1	Birkel Nudel up -> pikante Sauce 400g
	Salz, Pfeffer, gemahlener Chili
200 g	Feta

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

Paprikaschote halbieren, putzen und waschen. Zucchini und Aubergine waschen und putzen. Champignons evtl. waschen und putzen, Möhren schälen und waschen. Paprika in Streifen schneiden, Zucchini und Aubergine würfeln, Champignons und Möhren in Scheiben schneiden.

Knoblauch und Zwiebel abziehen, würfeln und in heißem Olivenöl andünsten, Gemüse und Mais hinzugeben, etwas Wasser angießen und bei milder Hitze ca. 5 Minuten garen. Birkel Nudel up Pikante Sauce zufügen, etwas einkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Chili pikant würzen. Feta würfeln und zusammen mit den Nudeln unterheben.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

lcwonner