Zubereitung
Basmatireis kochen.
Pute mit dem Zucker anbraten und Zucchini, sowie Paprika hinzufügen. Zum Schluss die Zwiebeln kurz mitbraten. Mango-Chutney und Kokoscreme unterrühren und mit Salz und Limettensaft abschmecken. Zum Reis reichen.
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