Fingerfood mit Käse

1. Käsespieße-------------------------------------------------------------------------------

Bayerischen Schnittkäse (z. B. Tilsiter, Edamer) 2 cm groß würfeln. Auf Spieße stecken und z. B. mit Trauben, roten Zwiebelringen und kleinen Schinkenröllchen garnieren.

2. Pumpernickel-Würfel----------------------------------------------------------------------

Bayerischen Frischkäse mit gehackten Kräutern, Senf, Salz und Pfeffer würzen. Auf Pumpernickel streichen, mit je 1 Brotscheibe bedecken, wieder Käse aufstreichen, mit Brot abschließen. In 2 cm große Würfel teilen.

3.

gefüllte Tarteletts-----------------------------------------------------------------------

Bayerischen Frischkäse mit Schlagsahne glatt rühen. Basilkum sehr fein hacken, unterrühren. Mit abgeriebener Zitronenschale, Salz und Pfeffer würzen. In Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. In Mini-Tarteletts (Fertigprodukt) spritzen, mit schwarzen Oliven garnieren.