Name: Hähnchen in Curry-Sauce mit Reis und Broccoli
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: China
Ingredients: 3 Päckchen 1-2-Reis von Reisfit à 125 g (Wildreis); 600 g Broccoli; 2 EL Saure Sahne; 3 EL Ananassaft von Natreen; 100 g Ananas von Natreen; 1 Pkg Curry-Sauce von Knorr; 375 g Hähnchenbrust; 3 TL Olivenol; Salz und Pfeffer nach Bedarf

Hähnchen in Curry-Sauce mit Reis und Broccoli

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

3 Päckchen	1-2-Reis von Reisfit à 125 g (Wildreis)
600 g	Broccoli
2 EL	Saure Sahne
3 EL	Ananassaft von Natreen
100 g	Ananas von Natreen
1 Pkg	Curry-Sauce von Knorr
375 g	Hähnchenbrust
3 TL	Olivenol
	Salz und Pfeffer nach Bedarf

Zubereitung

Hähnchen in Stücke schneiden und in Öl anbraten, salzen und pfeffern, anschließend aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

Das Curry-Pulver in 300 ml kaltem Wasser anrühren und in der Pfanne unter rühren zum Kochen bringen.

Fleisch, Ananas und Ananassaft hinzu geben. Broccoli kochen,

Reis in der Mikrowelle bei 1 Minute fertig stellen. Zum Schluss noch 2 EL saure Sahne in den Curry-Topf geben.

Ist wirklich sehr lecker - Achtung vor dem Servieren noch einmal abschmecken. Man kann auch nur die Hälfte Reis nehmen, es ist wirklich sehr viel. Außerdem kann man nach Geschmack auch mehr Ananas hinzu geben.

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Karin1966