Zubereitung
1.Reis kochen, gut abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben.
2. Mandarinen abtropfen, Paprika und Schinken in kleine Würfel schneiden und mit dem Reis mischen.
3. Für das Dressing Zwiebel fein hacken und mit Majonaise, Sojasauce und Zucker anmachen.
4. Dressing mit dem Salat mischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Nochmal umrühren und geniessen.
Guten Appetit!
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