Zubereitung
Eier schälen und auf der Küchenreibe fein raspeln. Sardinenfilets mit einer Gabel zerdrücken.
Butter cremig rühren. Quark, Eier, Sardinen, Creme fraîche, Zwiebel, Gurken und Dill zufügen und alles gut verrühren.
Mit Senf, Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen.
Eignet sich für alle Brotsorten.
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