Mediterraner Mürbeteig

Toller Boden für kleine Tartlettförmchen oder große Tarte mit mediteranem Belag

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Zutaten

1 TL Thymian, fein gehackt
1 TL Rosmarinnadeln, fein gehackt
1 Ei
175 g Butter
1 Pr Salz
250 g Weizenmehl

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Mürbeteig arbeiten und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kühlen.

Eignet sich zum Einfrieren.

Grundlage für deftige Beläge wie z.b. Tomaten, Schafskäse, Oliven........und einem feinen sahnekäseguß.

Lädt zum Experimentieren ein.

Lecker für kleine Törtchen , die man auch gut kalt essen kann, fürs Brunchbuffet, zum Picknick..........

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papa