Zubereitung
Aus den oben genannten Zutaten eine Marinade herstellen.
Den Apfel und die Zwiebel klein schneiden. Wiesenknopf und Wiesenlabkraut entweder im ganzen oder klein geschnitten mit dem gewürfelten Apfel und Zwiebel mischen.
Zur Verfeinerung kann man auch noch Walnuss-Stücke dazugeben.
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