Name: Toast Hawaii-Auflauf
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: etwas Petersilie und Cocktailkirschen; 100 g gekochter Schinken in dünnen Scheiben; 1 TL Currypulver; weißer Pfeffer aus der Mühle; 125 g Creme fraiche; 100 g Gouda; 1 Ananasscheiben (425ml); 4 Sch Toastbrot

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	etwas Petersilie und Cocktailkirschen
100 g	gekochter Schinken in dünnen Scheiben
1 TL	Currypulver
	weißer Pfeffer aus der Mühle
125 g	Creme fraiche
100 g	Gouda
1	Ananasscheiben (425ml)
4 Sch	Toastbrot

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Toastbrot hellbraun toasten, dann jeweils einmal diagonal durchschneiden. Ananas abtropfen lassen. Gouda grob reiben. 2/3 Käse mit Creme Fraiche verrühren und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Eine Auflaufform fetten. Toast, Schinken und Ananas einschichten. Käse-Creme Fraiche klecksweise darüber geben und mit restlichem Käse bestreuen. Auflauf im heißen Ofen ca 15 Minuten goldgelb überbacken.

Hawaii-Auflauf mit Petersilie und Cocktailkirschen garnieren.

TIP: Statt Kochschinken kann man auch geräucherte Putenbrust oder Hähnchenbrustfilet nehmen.

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