Name: Blätterteigauflauf mit Spinat und Schafskäse
Yield: 4
Cuisine: Schweiz
Ingredients: Tiefkühl-Blätterteig (ca. 5 Platten) oder entsprechende Menge (ca. 250 g); 250 g Feta (= Schaftskäse, erst in Scheiben, dann zerbröckeln); 2 Zwiebeln (in Würfelchen); 100-200 g geriebenen Käse; Salz, Pfeffer, Muskat

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Tiefkühl-Blätterteig (ca. 5 Platten) oder entsprechende Menge (ca. 250 g)
	250 g Feta (= Schaftskäse, erst in Scheiben, dann zerbröckeln)
	2 Zwiebeln (in Würfelchen)
	100-200 g geriebenen Käse
	Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Zwiebeln in etwas Öl andünsten, (halb-) aufgetauten Spinat dazugeben und mitdünsten lassen (es sollte kaum noch Flüssigkeit vorhanden sein), mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen; Blätterteig auf Backblech ausrollen, Spinatmischung darauf verteilen, Schafskäse darüber verteilen, Käse darüber streuen; bei ca. 200 Grad 15-20 Minuten überbacken.

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annett