Zubereitung
1. Erdbeeren in Stücke schneiden und die Hälfte mit Aprikosenlikör marinieren.
Restliche Erdbeeren mit Joghurt pürieren.
2. Basilikumblätter, bis auf 4, in Streifen schneiden und mit den marinierten Erdbeeren mischen. In Gläser füllen, mit Erdbeerjoghurt bedecken und mit restlichen Basilikumblättern garnieren.
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